• Voici les différentes étapes pour réaliser ce grand plat en grès, dernier en date. Avec ses 45,5 cm de diamètre (cela correspond au plus large que je puisse enfourner avant le retrait de la terre à la cuisson), ce plat peut être de différents usages : centre de table, plat pour une grande tarte, une galette ou une pizza ou bien encore pour présenter plein de petits gâteaux ou une pyramide de fruits... Non, non, je ne suis pas gourmande du tout ;)

     

    Tout d'abord le décor :

    Il faut attendre que la terre se tienne suffisamment sans être trop sèche pour pouvoir être travaillée sans déformer la pièce (on appelle la "consistance du cuir") . Il est gravé à main levée. Je ne voulais pas d'un motif trop normé, millimétré, aux espacements identiques. Je désirais une représentation fluide, vivante, représentative de la spontanéité du geste. Et à vrai dire, ce n'est pas le décor que j'avais en tête lorsque j'ai commencé ce plat. Mais au moment de passer à la gravure, je sentais qu'autre chose allait se présenter à moi.

    Alors, par cette douce soirée d'été, assise devant mon plat, j'ai fermé les yeux et j'ai laissé venir ce qui me faisait envie à ce moment-là. Après quelque temps de travail dans le silence (et oui, je n'écoute jamais la radio ni de la musique, j'aime travailler dans le silence), voici le motif réalisé :

    Grand plat paisley

     

    Il faut ensuite bien laisser sécher la pièce et enlever les ébarbures pour pourraient gêner avant de procéder à la première cuisson. Le grès change de couleur, il passe de gris à rosé :

    Grand plat paisley

     

    Vient ensuite l'étape de l'émaillage. J'ai vaporisé l'émail au pistolet. L'enfournement délicat s'est fait du bout des doigts, il y a peu de marge autour du plat, juste la place des index ! Je dois faire attention à ne pas faire sauter l'émail dans la manipulation :

    Grand plat paisley

     

    On arrive donc à l'étape de la cuisson d'émaillage, à 1280 °. A cette température, la malfaçon ne pardonne pas, une erreur à la réalisation, au séchage ou un choc malencontreux et c'est une mauvaise surprise assurée à l'ouverture du four ! Plus la pièce est grande, plus elle est plate et plus la cuisson est délicate... 

     

    Et voilà le plat terminé ! Avec une petite pointe de satisfaction, je l'avoue ;) 

    Grand plat paisley

     

     Détail :

    Grand plat paisley

     J'aurai le plaisir de l'exposer lors de mon prochain marché de potiers à Ferney-Voltaire (les 17 et 18 septembre, réservez la date !!).

     

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  • J’ai réalisé les premiers poissons en grès pour faire un décor sur le balcon de mes parents. J’avais pris beaucoup de plaisir à les réaliser avec une liberté de réalisation puisque l’objectif n’était pas de rechercher une reproduction réaliste :

    Décor mural : banc de poissons en grès

     

    A mes débuts, je les présentais sur les marchés mais avec beaucoup de difficulté car ils sont délicats à transporter compte tenu des queues et nageoires. Quant à les exposer sur une grille… aïe, aïe, aïe... certains ont terminé chez des mosaïstes…. Ah, ces grilles qui bougent avec le vent, qui font tinter les pièces présentées jusqu’à basculer si le vent souffle un peu plus fort…. Bon, ce fut une mauvaise expérience, peut-être une expérience de débutante à l’époque mais le fait est que maintenant, je ne les présente quasiment plus et je les réalise sur commande. Voir ICI certaines réalisations.

     

    Les derniers poissons réalisés sont en grès toujours. Ils sont émailllés en brun moucheté. Comme souvent, je les ai accompagnés de bulles assorties :

    Décor mural : banc de poissons en grès

     

    Depuis le mois de juillet, et pour quelques mois encore, ils sont en vente dans la boutique d'encadrement "ART LOCO" à Bormes les Mimosas (Var) :

    Décor mural : banc de poissons en grès

    ART LOCO

    Rue du Front de Mer

    83230 BORMES LES MIMOSAS

     

    Si vous aussi vous souhaitez installer des poissons chez vous, n'hésitez pas à me contacter pour étudier votre projet (mais attention, remise en mains propres uniquement).

     

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  • Je vous propose de réserver votre journée du 2 août pour venir à la Foire Bressane à l'Ancienne de Coligny. C'est une grande fête du terroir qui met à l'honneur les vieux métiers et savoir- faire d'autrefois.

    J'aurai le plaisir de faire partie des 100 exposants qui vous proposeront leurs créations artisanales et produits du terroir. De nombreuses animations vous seront également proposées tout au long de la journée.

     

    Foire Bressane à l'ancienne de Coligny

     

    ANIMATIONS :

                                                 9h15 Bains de pieds équestres
                                                 9h30 Inauguration de la foire
                                               10h00 Cortège des mariés
                                               10h30 Célébration des Noces
                                               11h15 Bénédiction des mariés
                                               11h30 Bains de pieds équestres
                                de 11h30 à 14h Restauration sur place (Grenette ou salle des fêtes)
                                               13h00 Tradition du nillon
                                               14h30 Aubades itinérantes
                                               15h15 Bains de pieds équestres
                                               16h00 Visite commentée de l'église St Martin

     

    Quelques photos de bains équestres à l'aiguayoir :

    Foire Bressane à l'ancienne de Coligny_Bain équestre

     

    Pour en savoir plus sur la foire :

    http://www.lesamisdecoligny.fr/index.php/nos-manifestations/la-foire-bressane-a-l-ancienne

     

    J'espère donc vous rencontrer sur mon stand lors de cette journée passionnante et riche en découverte !!

     

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  • Avec la chaleur de l'été, on aime terminer la journée avec un repas léger. Je vous propose aujourd'hui une tarte poivrons-tomates, sans gluten. Les ingrédients se trouvent très facilement en magasin bio et la tarte est très simple à réaliser.

     Tarte poivrons-tomates sans gluten

    Ingrédients  :

    Pour la pâte         

    - 1 œuf 
    - 70 g de purée d'amande
    - 1 cuillère à soupe de tamari 
    - des herbes de Provence
    - 120 g de farine de riz
    - un peu d'eau si nécessaire

     

    Pour la garniture         

    - 2 poivrons
    - 4 à 5 tomates
    - quelques olives vertes
    - quelques olives noires
    - des herbes de Provence
     

    La réalisation est toute simple

            

    - Dans un récipient, mélanger l'œuf, la purée d'amande et le tamari.
    - Rajouter les herbes de Provence et la farine.
    - Former une boule qui ne doit pas être friable ni trop collante. Rajouter un peu d'eau si nécessaire.

    - Etaler la pâte directement sur du papier sulfurisé sans la laisser reposer et garnir le plat à tarte.

    - Couper les poivrons en fines lamelles et les disposer sur le fond de la tarte. Si vous préférez, vous pouvez ôter la peau après les avoir fait grillés au four. Il faudra par contre commencer par cette étape.                                                                                                - Couper les tomates en fines tranches et les disposer sur les poivrons.
    - Parsemer d'herbes de Provence.   

    - Cuire environ 45 minutes à 180°.

         - Après la cuisson, parsemer la tarte d'olives découpées en lamelles.
     

    Tarte poivrons-tomates sans gluten

     

    La tarte se mange aussi bien tiède que froide. Personnellement, je préfère la déguster rafraichie accompagnée d'une bonne salade.Vous pouvez également varier les légumes à volonté !

    Attention, comme la pâte est sans gluten, elle a un peu moins de tenue qu'une pâte classique, alors n'hésitez pas à utiliser une spatule à dessert pour servir !

     

    !! Bon appétit !!

     

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  • Marché de potiers à trévoux

     

    A noter sur votre agenda :


    le marché potiers de Trévoux dimanche 12 juin !!


    Nous serons 25 potiers à vous proposer de nous rendre visite sur les bords de Saône,

    de 9h à 18h.


    Il y aura une animation modelage argile pour les enfants et une démonstration de modelage d'une sculpture en terre par Emilie Lacroix.

    Alors n'hésitez pas à bloquer la date et à venir nous rejoindre !!

     

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