Voici de nouvelles pièces pour accompagner les jours qui se rafraîchissent. Les Apple Bakers sont d'inspiration d'outre-atlantique. Ce sont des "boulangers de pommes" ou plus simplement des plats spécifiques pour cuire des pommes au four gourmandes.

Ces bols en grès ont un pic central sur lequel on dispose la pomme évidée. Ensuite, on la garnit  à son goût : beurre ou graisse de coco, sucre ou sirop d'agave par exemple, épices comme la cannelle ou le gingembre, fruits secs comme des noix, des amandes ou des raisins secs.... Les pots sont individuels et chaque membre de la famille peut donc garnir sa pomme selon ses envies !

Le pic permet une cuisson bien à cœur du fruit. Le résultat est très gourmand. Et pour ceux qui aiment le contraste chaud/froid, il est toujours possible d'y rajouter une boule de glace avant de servir. Le plat permet à la fois la cuisson au four et la dégustation.

Vous pourrez les trouver lors de mes marchés de fin d'année

et bientôt dans ma boutique en ligne.